Resina’s notebook 芮西手帳

丹尼船長 （看這身材船長真的有在跑船😂

米米花

好像沒有介紹過台灣素食的零食，前幾天逛信義誠品的時候發現一櫃可愛的快閃店，從高雄台中閃到了台北，目前檔期是5-7月。

店員很熱心的招呼，走近一看是賣爆米花，而且是「大米爆米花」，不是使用一般的玉米，而是白飯的米粒。說到白米爆米花應該會想到路邊發財車的古早味爆米香，但是這個不一樣！這個爆起來顆粒很大而且真的有開花～重點畫重點，完全不會有吃爆米花咬到沒爆牙痛的問題！

米米花選用的食材是台灣宜蘭的白米，與天然的海藻糖，非油炸，全程高溫烘烤製成，一共有七種口味，三個鹹味，四個甜味。

鹹味是醬油、芥末、玉米濃湯

醬油口味吃起來有點像日式仙貝🍘有點奇妙，第一口沒有覺得好吃，但是試吃第二塊好像就開始要涮嘴了。

芥末則是淡淡的嗆味，跟一般吃到的芥末豆那種辣口的程度比起來，米米花的芥末對於舌頭而言就是一個無害的小嬰兒。

玉米濃湯口味，我相信應該很多人都會喜歡，吃起來像是韓國很紅的烏龜餅乾原味以及小時候合作社會販賣的大同玉米濃湯餅乾。

甜味是海藻糖、黑糖撞奶、鹽味焦糖、草莓

先說經典款海藻糖，它是最單純的口味，超級自然的米香與淡淡的甜味，很適合給小朋友吃，是一款健康的零食。

黑糖撞奶我個人還蠻推薦，可能是最近迷戀上黑糖的味道，有黑糖跟奶油融合的好滋味，這款甜度比海藻糖高，但是也不會過甜。

手炒鹽味焦糖則是我第一個試吃的口味，跟市面上的焦糖風味爆米花大同小異，淡雅的焦香揉合在甜蜜砂糖裡，如果不知道該怎麼挑，選擇障礙者，焦糖是老少咸宜不會錯的款式。

草莓口味吃起來像彎彎煉乳草莓口味，只是那個版本是濃郁，這個是走清爽路線，淡淡的草莓味，覺得蠻適合搭配貝里詩的奶酒草莓版。

燕麥脆餅

除了米米花之外，還有一個也很好吃燕麥餅乾，「OAT MY GOT 燕麥脆餅」，有巧克力跟起司口味，兩個都是奶素。

外觀四四方方，口感像是金牛角的尖尖，很酥脆，中間有夾巧克力餡，不會死甜，不小心一包就吃完了。

起司口味比較濃郁，但是並非像多力多滋那種鹹味，反而甜鹹，比較像很久以前很紅的印尼爆漿起司捲的口味，甜甜帶點鹹起司香。

米米花除了袋裝一包是90g,也有推出經典盒，一盒裡面有15包，三種口味，可以放在辦公室一人帶一包，下午茶時間小小的份量剛好，但是我就是走大份量路線而且覺得小包好多垃圾不環保，但是送禮好像分享盒很不錯，oh真是矛盾。

好吃相對健康的小零食就介紹到這邊啦～官網上還有一些不同的口味跟組合可以去看看唷！

官網：

https://www.captaindanny.com/