Resina’s notebook 芮西手帳

太初麵食りょうり

位在台中公益路，美食一級戰區，每一間餐廳不只要口味好還要裝潢夠精緻夠氣派夠特別！

 週末跟一群好友到台中玩，因為住在附近的三好文旅，就預約了「太初麵食」，門口外一片綠油油的草地，青翠的稻葉上寫著「太初りょうり」搭配後面的日式平房建築，真是好看又好拍～

還有一個可愛的聚財缸（自己亂取）配上日式感十足的燈籠  

推開木門，環境幽暗，特別有氣氛

  用餐環境舒適寬敞，我們一行5人，坐四人桌再加一張椅子，四人座保有私人的用餐空間。 

麵條種類有拉麵、粗麵、冬粉、刀削麵

肉的種類有牛肉、里肌、雞排 

除了湯麵還有鮮味湯品、小點、冰花煎餃    

太初番茄牛肉麵

太初香辣麵（加大）

麵內 有鴨血跟豆腐，鴨血豆腐可以互換。 

餛飩麻辣乾麵

招牌煎餃&夏日涼拌小菜組合（筍乾、泡菜、毛豆）

餐後心得：

麵類整體都好吃，湯頭濃郁，拉麵是細麵但是粗細很普通，寬麵也沒有特別粗就是了，表現中規中矩，可以試試。

餃子不推，雖然芮西沒有吃，但是另外四個朋友口徑一致的覺得口味不合，內餡好像有韭菜所以吃起來有點不搭怪怪的。

最後附上一張用餐內容跟價錢給大家參考：）