Resina’s notebook 芮西手帳

 古民居換宿日記

來到日本一個多月了，分享40日的換宿心得，記得第一天從台灣飛到岡山後，是灰暗的雨天，心中還想著岡山不是號稱「晴天之國」嗎，輾轉交通，終於在早島下了火車，撐著小紅折疊傘走到Igusa guest house，有點累有點狼狽，在民宿門口，小聲喊著「あの、すみません」，（啊，不好意思......)，然後娜醬映入眼簾，溫暖的打招呼，帶我到房間放下行李，之後到這個民宿中我最喜歡的共用大空間，自我介紹與聊天，喝著另一個staff石桑泡的咖啡，然後一起吃義大利麵當晚餐，是個印象深刻的到著日，內心從一點點的緊張，轉換到安定踏實，我想是這個有五十年歷史的老房子散發出的穩定沈著與兩位staff的真誠大方，讓我有一個好的開始。

正式展開日式生活，醒在傳統建築中，偌大的日式庭院有許多植物、動物百看不膩，早上做完打掃工作，就待在公用空間，打文章、看書、睡午覺、吃東西，很愜意很美好，想讓更多人來這間民宿，體驗日本當地的生活。這是人生第四次來日本，也是待最久最深入的一次，未來還會持續下去。以前來日本，總是一個點換過一個點，希望旅遊書上的熱點全部走訪，必吃美食就算耗時排隊也要吃到，現在回想起來，還是很美好，仍然想再跟朋友們一起早出晚歸，興奮、疲憊兼具，現在則是早睡早起的活在當地，買食材，料理，過日子，如同生活在台灣時一樣，只是語言轉換成日語。

六月份在民宿遇到的客人主要是西方來的背包客，在台灣雖然學習英文很長一段時間，真正使用英文的機會卻不多，以前工作時偶爾遇到外國人，對話的過程即使表面鎮定，內心卻相當緊張，外國人離開後仍會心有餘悸一下子，原因是缺乏自信而且害怕犯錯會丟臉。然而在這裡很幸運的可以練習英文，而且，英文比起日語，是我能與客人或staff們正確溝通的工具，所以，為了傳達自己的思想，在有限的日文能力下，自然的搬出英文來輔助，敢用敢犯錯，才知道哪裡需要修正，語言是一個生活工具，就如同外國人學習拿筷子，新手廚娘學習拿鍋鏟，不要想成是高深的學問，或許阻饒自己進步的正是我們自己給自己的局限。話說回來，大約半個月前，來了一個很漂亮的英格蘭女孩，長得像精靈一般透亮。隔天她用完民宿的特色早餐後，我正好寫完一篇英文版的民宿幫手招募文章，就鼓起勇氣開口請她幫我讀看看是否了解文章內容，像是老師在批改學生的作文，不過不同於在學校的「oh,我怎麼又錯了，好討厭」反而是「oh,原來要用這個才通順，又多懂一點了」，學習沒有終點，調整好心態，快樂學習。

隨著暑假來臨，夏季的祭典比較多，所以日本的客人也跟著增加，7/2-7/10之間，來了一位日本女士-榻米姐，為了參加早島的「花ござ祭り」(榻榻米祭典活動)，所以來這裡長住，結果颱風帶來豪水，日本好多地方都傳出災情，這裡算是萬幸沒有太多損傷，不過祭典也取消了。跟榻米姐相處的九天裡，每一天都有美味又好吃的三餐，大量的蔬菜，新鮮的水果，還有用心烹煮的佳餚，她是一位作家也是園藝師，喜歡下廚，因為工作而遊走在日本各地與國外，比較之後相當喜歡早島的生活步調，喜歡igusa guest house 特有明亮的廚房。她說在餐廳吃到美食後會記住味道，用自己的味覺分析調味料成份，然後試做，訓練自己的廚藝。從她身上散發出一股從容，有條不紊的氣息，在溫柔中有自己的堅持，感染身邊的人。7/6洪水來臨大家被困在民宿內，她做飯糰與味噌湯分享，希望一同在民宿的大家安心 ; 7/7日本七夕，她帶著丹麥客人一起寫下願望高掛 ; 平常用花朵綠葉裝飾民宿，早晨帶大家去公園做伸展，她說到了四十代(4開頭的歲數），能有自己喜歡的生活，也開始會思考如何回饋給社會，具體上說不出從她身上學到什麼，不過她確實散發強大的磁場轉動周遭。有趣的是早島町有一間新鮮好吃的壽司店，因為我吃素的緣故從來沒有機會拜訪，因為她的邀約，我帶了酪梨進到壽司店(經過店家允許），年近70的武師傅，第一次用酪梨做出酪梨壽司捲，相當有意思，最後師傅還送我一盒好吃的壽司飯，讓我可以自己回家搭配酪梨享用，雖然是小小的鄉下，因為世界各前地來的旅人而充滿驚奇，盛情邀請大家來Igusa guest house。

池塘的荷花開了，繼續日奔生活～