Resina’s notebook 芮西手帳

第一天在上海的晚餐，是一家很有氣氛的餐廳-桂滿隴

（圖片取自桂滿隴的微信公眾號）

原來這是一家很有人氣的連鎖餐廳，我這次去的店是桂滿隴-錦繡江南

//地址：吴中路1599号万象城L402A//

我們晚上7:30到店門口，莫約20分鐘後入座

點菜可以直接用手機掃描桌上的QR code看菜單、點菜、付款，非常方便，也可以請服務人員拿紙本的menu來慢慢挑選。

我們三個人一共吃了七樣菜，四個鹹菜，兩個甜品，一個湯，樣樣看起來都可口，實在是什麼都想品嚐～

第一道

青石板糖醋里脊  22RM

沒有骨頭的豬里脊，炸的酥脆，搭配酸甜的糖醋醬，我就一口一顆的往嘴裡放，好滿足。

（圖片取自桂滿隴微信公眾號）

第二道

公主素蟹粉  22RMB

這道菜，我個人覺得很美，不過菜品顏值大於美味，雲吞皮是炸過的，很脆，中間的內餡有一點點清淡的番茄炒蛋的感覺，不會不好吃，可是沒有想要一直吃的慾望。

  （

（圖片取自桂滿隴微信公眾號）

第三道

 雞絲拌麵  28RMB

盤子右邊的雞絲混有花生，吃進嘴裡增添香氣與口感，左邊的麵條，有點像台灣的油麵，不過比油麵再有咬勁一點，淋上酸辣帶點甜的醬汁，爽口開胃，我朋友說醬汁像是口水雞的醬汁～

第四道

西湖藕韶  28RMB

紫紅色的冰糖蓮藕，中間塞入飽滿的糯米，脆口的藕片搭配軟Q的糯米，很好吃，感覺上海菜的餐桌總有它的身影。

第五道

金湯杭三鮮  38RMB

帶著一點點酸味的鮮湯，印象中有蝦、肉圓、白菜、年糕在湯裡，不是特別驚豔，但是越喝越順口。

第六道

紅糖麻糍  18RMB

炸過的麻糬比較硬，然後中間包著紅糖，好像還有花生粉增添層次，上面噴撒黑白芝麻，外面脆裡面Q硬，用竹籤插著放在花瓶裡，很是好看。

 第七道

石鍋坑椒牛蛙  48RMB

這次到大陸，發現吃青蛙還挺流行的，這道菜上桌時，石鍋內還熱烈的滋滋作響，香氣十足，滾滾的白煙煮著鮮嫩的蛙肉，青蛙肉真的很細緻的肉品。

食後總結

三個人吃這麼多菜，幾乎都吃光光，全部的菜色吃下來覺得比台灣的餐館略油一些，不過有可能是沒有配白飯的關係，所以覺得偏鹹與油，不過從氣氛、口味、擺盤、價格來做總結，我認為蠻適合朋友或家庭來這裡聚餐的～以後有機會還想回訪並點上白飯！

感謝在上海工作的好朋友帶我來品嚐漂亮又好吃的杭幫菜！

以上是芮西的貪吃介紹，如果有問題或不正確的地方歡迎提出。