Resina’s notebook 芮西手帳

今天跟大家分享「豆腐村」，是韓式連鎖餐廳，在台北目前有六家分店，相信喜歡吃韓式料理的人應該都曉得，芮西姐吃過一次很滿意，又說想再吃一次，原於是才有本篇的誕生～

今天拍攝的分店是位在貴婦百貨Bellavita的地下二樓，環境寬敞，用餐起來很舒適，想二訪了><。

上主餐前，服務生會送上六道小菜，除了海苔與手作豆腐不能續之外，其他四樣都是自助式可續的可口配菜。

覺得「豆腐村」的小菜每樣都好可口喔！真心推薦～

不能續的「手作豆腐」好好吃，比起嫩豆腐，多了一點口感，但是又不到半豆腐的堅硬紮實，上頭淋有蔥蒜等調味的醬油，鹹中有點甜味，意猶未盡的話可以再加點。

「泡菜」也很好吃，應該有根據台灣人口味做調整，不會太辣，很清爽也很夠味，吃起來有像超市賣的一罐紅通通的韓國原裝進口的泡菜，比較起來但是更加新鮮爽口。

「燉馬鈴薯」超級美味，非常入味！喜歡吃澱粉的人一定超愛，鬆鬆綿密的馬鈴薯塊，是霸佔胃部空間的高手，超好吃再強調一次！。 

來到「豆腐村」，一定要點上一個鍋，如果喜歡吃鍋巴的話，可以點紫米，釜飯鍋子內是熱騰騰的紫米飯。如果是點白飯，就是單純裝在碗裡的白米飯。   

熱騰騰的紫米飯配上濃郁美味的海陸豆腐鍋，滋味一絕。，芮西姐點海鮮牛肉，裡面有蚵仔、蝦子、蛤蜊，豆腐等，用料豐富，湯頭滋味確實很美好。 

這裡的「泡菜煎餅」也很好吃，熱騰騰上桌，裡面有洋蔥蔬菜與蝦子肉，紮實美味，有些煎餅本身不夠好吃，是靠沾醬才撐起來，這裡的表現優秀，美中不足就是要趁熱吃，感覺是用炸的，所以偏油，熱量感覺要爆表了。

飯後來杯咖啡，自助式咖啡機，不喝咖啡也有抹茶牛奶與可可可以選。

另外還有一個自助式冰淇淋當作飯後甜點。

聽到隔壁桌的說：「這裡的冰淇淋很好吃！」

但是芮西覺得是本餐敗筆，就是大家口味不同～

不過可以自己擠是有一點點樂趣啦！  

離開前，帶一顆鍋巴糖或薄荷糖回家吧！

最後附上近期的菜單，有振興卷限定方案！

「兒時回憶」親子套餐，只要一張500元振興卷！

「蛋定登場」雙人套餐，兩張500元振興卷搞定！

愛吃炸物的可以到百貨門市，來一個門市限定的炸物套餐配啤酒，罪惡感十足爽度也十足！！

豆腐煲的部分有很多種選擇 。

還有其他單點料理，單價真的是韓式料理中偏高的，但是口味真的有呈現出應有的水準。

飲料沒有點的話，會有溫熱的麥茶，有著手一成服務費，所以服務的也很好，會適時的關心與添茶水。

以上推薦，謝謝收看。